Сегодня - о небольшом приятном месте на Гороховой, неподалеку от метро Сенная. В кафе правильного питания "Алфавит" меня привел пункт меню "Авторское мороженое", а приятным дополнением оказался чекин-спешл на Foursquare - в качестве бесплатного комплимента можно выбрать или сидр (мимо, не пью) или мини-порцию мороженого (о да!).
 |
На текущий момент в наличии три сорта домашнего мороженого - лимонное, малиновое и ежевичное. Я попробовала два последних, и даже не будучи в принципе фанаткой классических ягодных вкусов, осталась довольна. Малина, честно говоря, понравилась мне больше - она слаще (но не приторная), имеет пикантное дополнение в виде базилика. У этого мороженого текстура помягче и нет бесконечных твердых мелких косточек, характерных для ежевики. У ежевичного мороженого вкус кисловатый, отчетливой сладости не прослеживается, и тоже чуть-чуть добавлен базилик. Ежевичное мороженое довольно рассыпчатое, напоминает сорбет.
В порции - пара сравнительно небольших шариков по общей цене 160 рублей.
Субъективные ощущения говорят мне, что рецептура мороженого из кафе "Алфавит" по-хорошему минималистична, что высоко ценится у приверженцев здорового питания. И, что примечательно, мороженое не оставляет послевкусия.
Текст, фото www.prosladosti.ru
No comments:
Post a Comment