I guess that every girl has occasional thoughts and fears considering her weight and shape. Sugary sweets, pastry and baked goods are usually listed as the most grave threats; and of course there are litsts of the most "innocent" sweet treats with honey, nuts, zephyr (a kind of a marshmallow) and pastila among them. Sweet teeth find yet another great possibility to treat themselves - and that is a French jam St.Dalfour.
Sweetened by the grape juice, it contains only the fruits and berries, the mentioned juice, the lemon juice and the fruit pectin. So it's pretty much natural! There are about 20 flavors to choose from, my favorites being the orange and ginger, raspberry and the wild berries of the forest.
Calories: 208-236 kcal/100 g
In Russia these jams are quite common but due to the currency exchange rate they are quite costly for an average customer. The big top-level supermarkets carry a wide assortment and the most common stores carry just several flavors like orange and ginger, figs or pears.
In Montreal the St-Dalfour jams are wide-spread but the assortment is usually no more than ten flavors.
---
Французские джемы St.Dalfour: безгрешное удовольствие
Наверное, у каждой девушки бывают острые приступы самокритики при взгляде в зеркало. Или же приступы паранойи: а ну как поддамся всем этим своим соблазнам и раздамся непринужденно? На этот случай по сети гуляют многочисленные списки-перепечатки "самых безопасных сладостей". Сладкоежкам рекомендуют заменять желанные вредные десерты на мед, орехи, чернослив, зефир и пастилу. А я нашла еще один вариант, который, честно говоря, вызывает гораздо больше энтузиазма, чем перечисленное выше (разве что за исключением чернослива: это святое! Кстати, чернослив в шоколаде - отдельная тема для разговора).
Итак, знакомьтесь, если вдруг еще не знакомы: линейка французских джемов St.Dalfour. Элегантные высокие баночки с массой нетто 284 грамма сразу привлекают внимание. Есть и мини-версии по 1 унции (ок.28 граммов), но у нас их почти не найти.
По моему опыту, St.Dalfour может стоять как в отделах с варьеньем и джемами, так и в отделах диетических продуктов. Как я вижу, St.Dalfour употребляют даже на диете Дюкана начиная с Консолидации, заменяя джемом часть дневной нормы фруктов. И это понятно - вкус фруктов/ягод и характерная их консистенция в этих джемах сохранены удивительно бережно, а состав диетический.
Особенность St.Dalfour в том, что джем готовится без добавления сахара: вместо него берут концентрат виноградного сока. Вообще состав отличается лаконизмом, который порадует приверженцев здорового питания.Фрукты-ягоды - больше половины от всей массы. Помимо них и вышеупомянутого сока, в джеме содержится лимонный сок и фруктовый пектин. Всё! Отдельно указано, что джем не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей, компонентов из генетически модифицированных источников.
Калорийность джемов, которые пробовала лично я - 208-236 ккал/100 г.
На официальном сайте StDalfour.com перечислено 18 вкусов, которые сейчас доступны в продаже: абрикос, черная вишня, ежевика, черная смородина, клюква/голубика, четыре фрукта, клубника, малина, малина/гранат, слива Мирабель, персик, апельсин, апельсин/имбирь, инжир, ананас/манго, груша и кумкват.
- Клубника. Совсем как домашнее варенье, причем не переслащеное. Виноградный сок не почувствовала совсем. Клубника в этим джеме размякшая, но мне такая как раз и нравится. - Вишня. Напомнила мне вишневое варенье из детства. Ягоды крупные, чуть кисловатые, очень приятные и освежающие.
- Ежевика. Щедрая порция. Такое ощущение, будто банка битком набита ежевикой! Ягоды огромные, сочные. Сладость этого джема минимальна. Но минус - цельные ягоды богаты косточками, которые гнусно застревают между зубами.
- Персик. На мой вкус, самый невыразительный джем из продегустированных. Я не нашла в нем изюминки. Персик еще более несладкий, чем ежевика, и хотя текстура джема с характерными персиковыми волоконцами создает ощущение супер-натуральности, мне не удалось ощутить того упоения, которое обычно сопровождает потребление сладостей. Французские эльзасские персики в свежем виде, кстати, удивительно вкусные.
Во всех джемах так или иначе ощущается виноградная нотка, иногда чуть приторная, но персонально мне это не мешает.
Большой плюс джемов St.Dalfour - доступность. Цены у них не самые приятные (я видела в оффлайне от 189-199 до 230-250 рублей за баночку), зато джемы можно найти даже в банальной Карусели. Выбор будет, правда, так себе. Если магазин побольше - найдется 6-7 разновидностей, а поменьше - 3-4. Пока что самый роскошный оффлайновый ассортимент St.Dalfour я видела в самарском люксовом гипермаркете Главпродукт на ул.Водников, 28/30. Также купить St.Dalfour можно во многих онлайн-магазинах здорового и диетического питания или заказать на знаменитом iherb.com. В последнем случае для россиян особого выигрыша в цене не будет, там они продаются по 4,5$ (по нынешнему курсу около 160 р + доставка).
Специально для sladosti-dla-radosti.blogspot.com
-----
А какие джемы St.Dalfour понравились вам? А не понравились - какие? Где вы видели больше всего разновидностей этого десерта? Поделитесь с единомышленниками :)
Sweetened by the grape juice, it contains only the fruits and berries, the mentioned juice, the lemon juice and the fruit pectin. So it's pretty much natural! There are about 20 flavors to choose from, my favorites being the orange and ginger, raspberry and the wild berries of the forest.
Calories: 208-236 kcal/100 g
In Russia these jams are quite common but due to the currency exchange rate they are quite costly for an average customer. The big top-level supermarkets carry a wide assortment and the most common stores carry just several flavors like orange and ginger, figs or pears.
In Montreal the St-Dalfour jams are wide-spread but the assortment is usually no more than ten flavors.
---
Французские джемы St.Dalfour: безгрешное удовольствие
Наверное, у каждой девушки бывают острые приступы самокритики при взгляде в зеркало. Или же приступы паранойи: а ну как поддамся всем этим своим соблазнам и раздамся непринужденно? На этот случай по сети гуляют многочисленные списки-перепечатки "самых безопасных сладостей". Сладкоежкам рекомендуют заменять желанные вредные десерты на мед, орехи, чернослив, зефир и пастилу. А я нашла еще один вариант, который, честно говоря, вызывает гораздо больше энтузиазма, чем перечисленное выше (разве что за исключением чернослива: это святое! Кстати, чернослив в шоколаде - отдельная тема для разговора).
Итак, знакомьтесь, если вдруг еще не знакомы: линейка французских джемов St.Dalfour. Элегантные высокие баночки с массой нетто 284 грамма сразу привлекают внимание. Есть и мини-версии по 1 унции (ок.28 граммов), но у нас их почти не найти.
По моему опыту, St.Dalfour может стоять как в отделах с варьеньем и джемами, так и в отделах диетических продуктов. Как я вижу, St.Dalfour употребляют даже на диете Дюкана начиная с Консолидации, заменяя джемом часть дневной нормы фруктов. И это понятно - вкус фруктов/ягод и характерная их консистенция в этих джемах сохранены удивительно бережно, а состав диетический.
Особенность St.Dalfour в том, что джем готовится без добавления сахара: вместо него берут концентрат виноградного сока. Вообще состав отличается лаконизмом, который порадует приверженцев здорового питания.Фрукты-ягоды - больше половины от всей массы. Помимо них и вышеупомянутого сока, в джеме содержится лимонный сок и фруктовый пектин. Всё! Отдельно указано, что джем не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей, компонентов из генетически модифицированных источников.
Калорийность джемов, которые пробовала лично я - 208-236 ккал/100 г.
 |
Фото stdalfour.co.uk
На официальном сайте StDalfour.com перечислено 18 вкусов, которые сейчас доступны в продаже: абрикос, черная вишня, ежевика, черная смородина, клюква/голубика, четыре фрукта, клубника, малина, малина/гранат, слива Мирабель, персик, апельсин, апельсин/имбирь, инжир, ананас/манго, груша и кумкват.
Личный опыт (в порядке убывания восторга):
- Апельсин/имбирь. С него началось мое знакомство с St.Dalfour и в него я влюбилась с первой ложки. Тут в избытке встречается апельсиновая цедра и длинная имбирная "соломка", присутствует характерная легкая горчинка и пикантная острота. Честно говоря, где-то на середине первой банки у меня отключился разум и я очнулась только тогда, когда джем почти закончился. Теперь я понимаю дам с диетных сайтов, которые говорят про впадение в бессознательный жор :)
- Клубника. Совсем как домашнее варенье, причем не переслащеное. Виноградный сок не почувствовала совсем. Клубника в этим джеме размякшая, но мне такая как раз и нравится. - Вишня. Напомнила мне вишневое варенье из детства. Ягоды крупные, чуть кисловатые, очень приятные и освежающие.
- Ежевика. Щедрая порция. Такое ощущение, будто банка битком набита ежевикой! Ягоды огромные, сочные. Сладость этого джема минимальна. Но минус - цельные ягоды богаты косточками, которые гнусно застревают между зубами.
- Персик. На мой вкус, самый невыразительный джем из продегустированных. Я не нашла в нем изюминки. Персик еще более несладкий, чем ежевика, и хотя текстура джема с характерными персиковыми волоконцами создает ощущение супер-натуральности, мне не удалось ощутить того упоения, которое обычно сопровождает потребление сладостей. Французские эльзасские персики в свежем виде, кстати, удивительно вкусные.
Во всех джемах так или иначе ощущается виноградная нотка, иногда чуть приторная, но персонально мне это не мешает.
Большой плюс джемов St.Dalfour - доступность. Цены у них не самые приятные (я видела в оффлайне от 189-199 до 230-250 рублей за баночку), зато джемы можно найти даже в банальной Карусели. Выбор будет, правда, так себе. Если магазин побольше - найдется 6-7 разновидностей, а поменьше - 3-4. Пока что самый роскошный оффлайновый ассортимент St.Dalfour я видела в самарском люксовом гипермаркете Главпродукт на ул.Водников, 28/30. Также купить St.Dalfour можно во многих онлайн-магазинах здорового и диетического питания или заказать на знаменитом iherb.com. В последнем случае для россиян особого выигрыша в цене не будет, там они продаются по 4,5$ (по нынешнему курсу около 160 р + доставка).
Специально для sladosti-dla-radosti.blogspot.com
-----
А какие джемы St.Dalfour понравились вам? А не понравились - какие? Где вы видели больше всего разновидностей этого десерта? Поделитесь с единомышленниками :)
No comments:
Post a Comment