Моя малая родина, Самара, гастрономически славится прежде всего шоколадом ("Россия"/Nestle). Ну и пивом, но это не моя специализация. А вот с продукцией важной пищевой достопримечательности - самарского БКК (Булочно-кондитерский комбинат) - за пределами города знакомы не все. Гости и туристы знают всё как-то больше Палыча, который, на мой вкус, тяжеловат и жирноват (хотя о его меренгах я непременно расскажу - они шедевральные).
БКК был основан в 1988 году и в 2013 отметил свое 25-летие. Выпечку и кондитерские изделия комбинат поставляет во многие магазины города и области; вообще довольно трудно найти место, где бы не были представлены хотя бы булки с круассанами и пара тортов. Даже в самарской областной больнице Калинина есть фирменная торговая точка!
На тяжелых воротах рядом со входом в магазин при производстве БКК по адресу Московское Шоссе 234 - дата основания комбината. Заходим и оказываемся в сладком царстве, где с одной стороны расположились яркие витрины с кондитерскими изделиями, а с другой стороны манят запахами хлебА и булочки (сдобу и выпечку я почти не ем, но отмечу, что там прекрасный хлеб "8 злаков" с цельными семечками и маковые рулеты, да и традиционные городские булки хороши и дешевы - около 10 рублей). Вдоль стены установлена закрытая витрина с образцами праздничных тортов на заказ, а в углу ютятся три стола с удобными диванами-уголками. Так что вгрызться в вожделенную покупку можно практически не отходя от кассы.
Лого из официальной группы БКК вконтакте
БКК был основан в 1988 году и в 2013 отметил свое 25-летие. Выпечку и кондитерские изделия комбинат поставляет во многие магазины города и области; вообще довольно трудно найти место, где бы не были представлены хотя бы булки с круассанами и пара тортов. Даже в самарской областной больнице Калинина есть фирменная торговая точка!
На тяжелых воротах рядом со входом в магазин при производстве БКК по адресу Московское Шоссе 234 - дата основания комбината. Заходим и оказываемся в сладком царстве, где с одной стороны расположились яркие витрины с кондитерскими изделиями, а с другой стороны манят запахами хлебА и булочки (сдобу и выпечку я почти не ем, но отмечу, что там прекрасный хлеб "8 злаков" с цельными семечками и маковые рулеты, да и традиционные городские булки хороши и дешевы - около 10 рублей). Вдоль стены установлена закрытая витрина с образцами праздничных тортов на заказ, а в углу ютятся три стола с удобными диванами-уголками. Так что вгрызться в вожделенную покупку можно практически не отходя от кассы.
 |
| Торговый дом "Сластена" |
