Кэррот кейк, он же морковный торт, до недавнего времени был непривычным лакомством для наших соотечественников. Казалось бы, где торт и где морковка. Помню, увидев подобное в первый раз (кажется, в журнале Burda, в 90-е служившем удивительным окном в мир для русской нестолицы), я крепко задумалась. А сейчас я уже не задумываюсь. Я заказываю и наслаждаюсь. И хочу научиться сама. Потому что кэррот кейк по-свойски входит в жизнь и быт современного молодого гражданина. Как сказала одна подруга, "я его уже видеть не могу, потому что у нас утром после тусовок один парень его всегда готовил с похмела. Очень хорошо готовил!"
Итак, личный рейтинг кафе и ресторанов с кэррот кейками в Санкт-Петербурге, или "где в Питере есть вкусные морковные торты" - в порядке убывания восторгов :) Цены пишу по памяти и навскидку, прошу в случае чего простить за погрешность.
1) Du Nord, ~190 р
Отличный французский ресторан близ Московского вокзала вообще радует десертами. Я туда только за ними и хожу. Нежные, почти не сладкие эклеры, годные макаронс и наконец, любимый морковный торт. Заказывала дважды, первый раз он был само совершенство - очень влажный и мягкий, едва сладкий. Второй раз оказался посуше (но, может, просто подсох: в первый раз был полдень, во второй - поздний вечер). Декоративная мастичная морковка отправляется в утиль: адски приторно (как обычно), потешила глаз - и хватит.
Лиговский проспект, 41 (ст.м.Пл.Восстания)
www.dunord.spb.ru
2) Big Cake House, ~160 р
О заведении я уже писала в соответствующей заметке. Тут ситуация с Du Nord повторилась с точностью до наоборот - в первый раз мне у них морковный торт не понравился, а во второй - вполне, вполне. Мягкий, нежный, малосладкий, с приятным белым кремом средней жирности и все той же дурацкой морковкой, которая, если ее съесть, перебьет все удовольствие от пикантного лакомства.
Полюстровский проспект, 84, ТК Европолис, 4 эт. (ст.м. Лесная)
bigcakehouse.ru
3) Любовь, ~300 р
Довольно дорогое кафе на Петроградке предлагает широкий выбор сладостей начиная с авторских конфет (темный шоколад с голубым сыром - объеденье, рекомендую) и заканчивая изысканными тортами. Первый же "серьезный" десерт, купленный мною там, был этот самый морковный торт. Он весьма приятен. Только мне не очень легла на душу в целом ненавязчивая карамельная крошка, которая добавляла торту, на мой вкус, лишней сладости. Но вкус у меня прихотливый, и вам как раз эта деталь в "любовном" кэррот-кейке может понравиться.
Большой проспект П.С., 98 (ст.м.Петроградская)
vk.com/votlubov
4) Вкусные Штучки, ~130 р
Насколько я обожаю Вкусные Штучки вообще, настолько я скучаю от их морковного торта. Может быть, мне еще только предстоит его распробовать, как в Биг Кейк Хаусе, но пока он мне показался слишком плотным, тяжеловато лег на мой взыскательный желудок. Но я продолжаю верить, что наши отношения еще наладятся, потому что привыкла восхищаться рецептурами этого заведения. :)
Большой пр. ПС, д. 16/1, вход с ул. Красного курсанта. (ст.м. Спортивная)
vk.com/club649568
Итак, личный рейтинг кафе и ресторанов с кэррот кейками в Санкт-Петербурге, или "где в Питере есть вкусные морковные торты" - в порядке убывания восторгов :) Цены пишу по памяти и навскидку, прошу в случае чего простить за погрешность.
 |
Кэррот-кейк из Big Cake House |
1) Du Nord, ~190 р
Отличный французский ресторан близ Московского вокзала вообще радует десертами. Я туда только за ними и хожу. Нежные, почти не сладкие эклеры, годные макаронс и наконец, любимый морковный торт. Заказывала дважды, первый раз он был само совершенство - очень влажный и мягкий, едва сладкий. Второй раз оказался посуше (но, может, просто подсох: в первый раз был полдень, во второй - поздний вечер). Декоративная мастичная морковка отправляется в утиль: адски приторно (как обычно), потешила глаз - и хватит.
Лиговский проспект, 41 (ст.м.Пл.Восстания)
www.dunord.spb.ru
2) Big Cake House, ~160 р
О заведении я уже писала в соответствующей заметке. Тут ситуация с Du Nord повторилась с точностью до наоборот - в первый раз мне у них морковный торт не понравился, а во второй - вполне, вполне. Мягкий, нежный, малосладкий, с приятным белым кремом средней жирности и все той же дурацкой морковкой, которая, если ее съесть, перебьет все удовольствие от пикантного лакомства.
Полюстровский проспект, 84, ТК Европолис, 4 эт. (ст.м. Лесная)
bigcakehouse.ru
3) Любовь, ~300 р
Довольно дорогое кафе на Петроградке предлагает широкий выбор сладостей начиная с авторских конфет (темный шоколад с голубым сыром - объеденье, рекомендую) и заканчивая изысканными тортами. Первый же "серьезный" десерт, купленный мною там, был этот самый морковный торт. Он весьма приятен. Только мне не очень легла на душу в целом ненавязчивая карамельная крошка, которая добавляла торту, на мой вкус, лишней сладости. Но вкус у меня прихотливый, и вам как раз эта деталь в "любовном" кэррот-кейке может понравиться.
Большой проспект П.С., 98 (ст.м.Петроградская)
vk.com/votlubov
4) Вкусные Штучки, ~130 р
Насколько я обожаю Вкусные Штучки вообще, настолько я скучаю от их морковного торта. Может быть, мне еще только предстоит его распробовать, как в Биг Кейк Хаусе, но пока он мне показался слишком плотным, тяжеловато лег на мой взыскательный желудок. Но я продолжаю верить, что наши отношения еще наладятся, потому что привыкла восхищаться рецептурами этого заведения. :)
Большой пр. ПС, д. 16/1, вход с ул. Красного курсанта. (ст.м. Спортивная)
vk.com/club649568
No comments:
Post a Comment